av Adam Arnesson | apr 2, 2016 | Allmänt
”Min uppgift och mitt mål som lantbrukare är inte att förvalta familjeföretaget i någon traditionell mening, det är att förvalta jorden vi brukar. Jag förvaltar djuren och växterna som finns på vår mark, och som vi bär ansvar för. Jag förvaltar och utvecklar...
av Adam Arnesson | mar 13, 2016 | Allmänt
I måndags hade jag den stora äran att få stå på Kungliga Operans scen och dela ut ett galapris – det trodde man inte för några år sedan när jag hade en a-traktor och gillade att stoppa ner flanellskjortan i byxorna liksom. Galan var alltså White Guide, och...
av Adam Arnesson | okt 8, 2015 | Allmänt
Välkomna att köpa färskt lammkött till helgen! FREDAG 9/10 Kl. 15-18 LÖRDAG 10/10 Kl. 10-12 – Nätad benfri stek, 250 kr/kg – Kotlett, 270 kr/kg – Racks, 320 kr/kg – Färs, 145 kr/kg – Entrecôte, 280...
av Adam Arnesson | sep 21, 2015 | Allmänt
Jag har en 25-årskris. Jag har stuckit till Jämtland för att lära mig mathantverk från grunden. Nja, det skulle ju faktiskt kunna vara något en söderhipster gjorde för att sticka ut ur mängden. Men för mig är det ett naturligt steg i gårdens utveckling, eller för mig...
av Adam Arnesson | jun 12, 2015 | Allmänt
För några dagar sedan dök de upp på Jannelunds Gårds nyslagna fält. Stora rosa marshmallows?! Nja, vanliga ensilagebalar men med en lite annan färg än vanligt. Den fina rosa färgen är till för att uppmärksamma bröstcancer. Det är Lantmännen tillsammans med...
av Adam Arnesson | maj 20, 2015 | Allmänt, Lamm
För några veckor sedan fick jag en fråga på Twitter från Nerikes Allehandas nyhetschef Ida Johansson: du, kan vi komma ut och titta på de nyfödda lammen? Självklart sa jag, trots att vi då var uppe i den mest intensiva lamningen på gården. Nästa fråga var däremot lite...
