silvermedalj

silvermedalj

Vi är så stolta över att vårt lufttorkade lår av får vann silvermedalj i SM i Mathantverk som genomfördes 19-21 oktober i Eldrimners regi! Det är första gången vi deltar med en produkt i SM, så det blev verkligen en fullträff. Köttet från våra äldre tackor är den...
Om Resiliens och Solens mat

Om Resiliens och Solens mat

Vilken glädje att få skriva om resiliens och andlighet i en av Sveriges bästa tidningar: Mathantverk, som ges ut av Eldrimner – Nationellt resurscentrum för mathantverk. Fick också med en hommage till Bo Hagström och Solens mat. Buono! Länk till artikeln och...
Beställ franska naturviner

Beställ franska naturviner

Tillsammans med min vän Corentin som importerar franska naturviner från småskaliga franska vinbönder har jag satt samman några listor med vin jag rekommenderar. Här finns listor på de viner som serverats under årets Restaurang MULL, med instruktioner om hur man kan...
Matresan i Örebro län

Matresan i Örebro län

Vi deltar vid Matresan som går av stapeln den 4-5 september, kl 11-16 båda dagar. En möjlighet att besöka de flesta mathantverkarna runtom i länet som kör en gemensam öppethelg.  Hos oss finns gott om färskt lammkött, nyskördade grönsaker, ägg, bröd och mjöl. Vi...
Påsköppet

Påsköppet

I påskveckan håller vi öppet under skärtorsdagen kl 15-18 och långfredagen kl 10-12. Det finns färskt lammkött, men vi rekommenderar att ni lägger en beställning för avhämtning då många vill ha lamm till påsk. Det finns alldeles säkert något att välja bland i butiken...
Dags att stänga alla minkfarmer

Dags att stänga alla minkfarmer

Publicerad i Svenska Dagbladet 2021-01-09 Det är dags att stänga minkfarmerna för gott. Som lantbrukare i Sverige värnar vi vårt lands anseende när det gäller ett gott djurskydd. Sverige har länge varit ett föregångsland när det gäller att ge lantbruksdjuren en bättre...
Öppettider Jul och Nyår

Öppettider Jul och Nyår

Kära kunder och vänner! Det har varit ett prövande år som ännu inte helt lagts till handlingarna. Vi på gården har klarat oss bra och faktiskt blivit överväldigade av hur ni än mer än tidigare prioriterat att handla hälsosam mat med tydligt ursprung. Ekologiskt,...
En helt ny karriär för framtidens bönder

En helt ny karriär för framtidens bönder

”Det industriella jordbruket som bygger på enfaldiga odlingar av få grödor lämnar ingen plats för biologisk mångfald, och driver förlusten av arter och ekosystem.” Ekobonden Adam Arnesson svarar på LRF Ungdomens debattartikel. Unga bönder behöver definitivt se...
Sommarens öppettider

Sommarens öppettider

Sommarens öppettider är precis som vanligt: fredagar kl 16-18 och lördagar kl 10-12, med med två undantag. Stängt 19-20 juni och 3-4 juli. Varmt välkomna till gårdsbutiken som är fylld med godsaker, många sorters färskkorv och rökta korvar. Färskt lamm och fläsk finns...