Sommarens öppettider

Sommarens öppettider

Sommarens öppettider är precis som vanligt: fredagar kl 16-18 och lördagar kl 10-12, med med två undantag. Stängt 19-20 juni och 3-4 juli. Varmt välkomna till gårdsbutiken som är fylld med godsaker, många sorters färskkorv och rökta korvar. Färskt lamm och fläsk finns...
PÅSKÖPPET

PÅSKÖPPET

I påskveckan håller vi öppet i gårdsbutiken under: Skärtorsdagen 9/4 kl. 14-16 Långfredagen 10/4 kl. 10-12. Det finns färskt lammkött som du kan förboka genom webbutiken. Det finns även rökt lammkött, färskkorv, rökta korvar, ägg från våra Bjurholmshöns, nöt- och...
Änglamarks ärtstubbar

Änglamarks ärtstubbar

År 2019 lanserades ett spännande samarbete mellan oss på Jannelund, Emil och Therese Olsson på Slätte Gård, Coop Änglamark och Food for progress. Svenska, lokala, ekologiska, veganska ärtstubbar och ärtnuggets. Ur Coops pressmeddelande: Nu tar ärtan Ingrid plats i...
Ett vanligt grisliv är inte svinkul

Ett vanligt grisliv är inte svinkul

Var är grisproducenternas protester mot den plågsamma slakten? Att svensk djurskyddslagstiftning är världens strängaste och bästa i världen får man som konsument ofta inpräntat i marknadsföring från svensk köttindustri och branschorganisationer. Att något är bättre än...
Vårmarknad

Vårmarknad

Vi bjuder in till traditionsenlig vårmarknad på Jannelunds Gård, lördagen den 25 maj kl. 10-14! I butiken finns färskt lammkött, fryst fläsk- och nötkött, och massor av korv. Runt lunchtid grillar vi även korv till försäljning. LOKAL ekologiskt surdegsbröd är på...

Till blivande lantmästare

Publicerad som krönika i Land Lantbruk 5/3 2014 Idag skriver jag min sista tentamen som lantmästare, i Uppsala. Tre omvälvande år börjar gå mot sitt slut. Av flera skäl valde jag att läsa mitt tredje och sista år vid SLU (Sveriges Lantbruksuniversitet) Ultuna istället...

Gemenskapens Pris

Publicerad som krönika i Skånska Dagbladet 20/8 2013 För ungefär två år sedan satt jag i en liten tejpad ruta på ett golv tillsammans med 50 andra förstaårsstudenter vid Lantmästarprogrammet i Alnarp, omringade av äldre studenter i blazers. Klockan var väl runt 4 på...
Skördemarknad

Skördemarknad

Söndagen den 30:e september bjuder vi in till skördemarknad på Jannelunds Gård Alla grönsaker och rotfrukter ska upp ur jorden och matförråden ska fyllas för vintern. I butiken har vi våra egna ekologiska grönsaker, färskt lammkött, korv, rökt lamm m.m. Runt lunchtid...
Restaurang MULL

Restaurang MULL

I sommar öppnar vi en gårdsrestaurang tillsammans med vår favoritkock Anders Johnsson – Restaurang MULL. Alla råvaror från gården, sju rätter, 12 gäster varje kväll, på en fin plats på gården. Vi tror på unika kvällar med råvarorna i fokus, men framförallt en...
Vårmarknad

Vårmarknad

Vårmarknad på Jannelunds Gård! Vi bjuder in till en förhoppningsvis vacker vårdag på gården. I butiken har vi färskt lammkött och färskt fläsk. Den här dagen med 20 % rabatt på hela sortimentet av fläsk. Vid lunchtid finns mat att köpa, tillagad på gårdens råvaror...