av Adam Arnesson | okt 22, 2016 | Allmänt
Igår var första dagen som vårt KRAV-märkta och närproducerade lammkött kunde hittas hos Maxi Ica Eurostop. Jag var också på plats med ett riktigt mustigt sextimmars långkok. Varannan vecka kommer vårt lammkött att finnas på plats framöver, och förhoppningsvis kommer...
av Adam Arnesson | feb 9, 2016 | Debatt
Som i alla samhällsdebatter i vår samtid finns det i debatten om ekologiskt jordbruk två starka poler. Den ena anser att ekologiskt lantbruk är hokuspokus och avfärdar det hela som vetenskaps- och teknikfientligt, medan den andra polen menar att man dör av allt som...
av Adam Arnesson | sep 30, 2015 | Lammkött
I helgen hände en riktigt rolig sak. Jannelunds Gård gjorde intåg hos Sveriges godaste matmarknad: Paradiset! Paradiset öppnade i våras på Södermalm i Stockholm och är en butik helt inriktad på ekologiska livsmedel. Sedan starten har jag följt utvecklingen med nöje....
av Adam Arnesson | jul 13, 2015 | Lammkött
Torsdagen den 30/7 kommer vi till Uppsala med sensommarens primörer. Lammracks, skivad lammstek, färs och vår goda lammkorv, m.m. Beställ som vanligt, enkelt via beställningsformuläret. Beställ ditt lammkött!
av Adam Arnesson | jun 16, 2015 | Fåren
En ny fårras har kommit till gården. Igår kom de 25 tackorna av rasen Dorset. En engelsk ras som härstammar från slutet av 1800-talet och det sydvästra grevskapet med samma namn i England. Vår tanke är främst att kanske minska något på våra andra tackor som är...
