av Adam Arnesson | jan 5, 2020 | Allmänt
År 2019 lanserades ett spännande samarbete mellan oss på Jannelund, Emil och Therese Olsson på Slätte Gård, Coop Änglamark och Food for progress. Svenska, lokala, ekologiska, veganska ärtstubbar och ärtnuggets. Ur Coops pressmeddelande: Nu tar ärtan Ingrid plats i...
av Adam Arnesson | okt 19, 2019 | Allmänt
Var är grisproducenternas protester mot den plågsamma slakten? Att svensk djurskyddslagstiftning är världens strängaste och bästa i världen får man som konsument ofta inpräntat i marknadsföring från svensk köttindustri och branschorganisationer. Att något är bättre än...
av Adam Arnesson | maj 5, 2019 | Allmänt
Vi bjuder in till traditionsenlig vårmarknad på Jannelunds Gård, lördagen den 25 maj kl. 10-14! I butiken finns färskt lammkött, fryst fläsk- och nötkött, och massor av korv. Runt lunchtid grillar vi även korv till försäljning. LOKAL ekologiskt surdegsbröd är på...
av Adam Arnesson | maj 1, 2019 | Allmänt
Publicerad som krönika i Land Lantbruk 5/3 2014 Idag skriver jag min sista tentamen som lantmästare, i Uppsala. Tre omvälvande år börjar gå mot sitt slut. Av flera skäl valde jag att läsa mitt tredje och sista år vid SLU (Sveriges Lantbruksuniversitet) Ultuna istället...
av Adam Arnesson | maj 1, 2019 | Allmänt
Publicerad som krönika i Skånska Dagbladet 20/8 2013 För ungefär två år sedan satt jag i en liten tejpad ruta på ett golv tillsammans med 50 andra förstaårsstudenter vid Lantmästarprogrammet i Alnarp, omringade av äldre studenter i blazers. Klockan var väl runt 4 på...
av Adam Arnesson | sep 9, 2018 | Allmänt
Söndagen den 30:e september bjuder vi in till skördemarknad på Jannelunds Gård Alla grönsaker och rotfrukter ska upp ur jorden och matförråden ska fyllas för vintern. I butiken har vi våra egna ekologiska grönsaker, färskt lammkött, korv, rökt lamm m.m. Runt lunchtid...
