Lufttorkade charkuterier
300 kr
Hantverksmässigt lufttorkat kött från gårdens djur. Förädlat i gårdscharkuteriet av Adam. 2 hekto av de bästa sorterna som finns just nu – lår av får, bresaola (nöt), coppa (girs), skinka (gris).
Skivat, packat 2 hekto per förpackning.
Silvermedaljör i SM i Mathantverk 2021, klassen ”Lufttorkat kött”
